Oxymel = Sauerhonig
Die Ursprünge von Oxymel reichen bis ins antike Griechenland zurück, wo es als Arzneimittel verwendet wurde. Es wurde auch in anderen Kulturen wie der römischen und der arabischen Medizin angewendet. Oxymel ist eine traditionelle Heilmittelzubereitung aus Essig, Honig und Kräutern. Der Name „Oxymel“ stammt…