Infoabend Heil- und Genussliköre       

Lassen Sie sich von dem Duft, Geschmack und Heilwirkung der Heilkräuterliköre betören oder genießen Sie einen selbstgemachten Fruchtlikör. In diesem Kurs lernen Sie, wie man Liköre aus Heilkräutern oder Obst herstellt. Sie werden die verschiedenen Heilkräuter kennenlernen, die zur Herstellung von Heillikören geeignet sind und nach welchen Kriterien man sie auswählt.

Es wird gezeigt, wie Kräuter oder Obst in Alkohol eingelegt werden, der richtige Zuckeranteil ausgewählt wird und wie zuletzt der Likör gefiltert wird. Sie werden etwas über die richtige Lagerung erfahren, so dass die Qualität erhalten bleibt.

Am Ende des Kurses werden Sie in der Lage sein, verschiedene Liköre mit Heilkräutern oder Obst herzustellen, die gut schmecken oder heilen oder auch beides zusammen können.

Freuen Sie sich auf eine Verkostung verschiedener Liköre.

Der Infoabend wird gestaltet von der Kräuterexpertin Anja Helinski.

Wann:                 Freitag, 13.09.2024, 17:30 Uhr

Dauer:                ca. 1,5 bis 2 Stunden

Wo:                     Bürgerzentrum Holschentor, Talstraße 8, 45525 Hattingen

Wer:                     Anja Helinski, Kräuterkundige

Preis:                   6 € Mitglieder, 8 € Gäste

Infos & Anmeldung:

                               Ute Harmel, Tel. 02324/53362 oder kontakt@kneippvereinruhr.de