Der Holunderblütentee hilft bei Erkältung, Blasenentzündung.

Zubereitung

Schütteln Sie die Holunderblüten vorsichtig aus, um eventuelle Insekten zu entfernen. Waschen ist nicht nötig und könnte die Pollen wegspülen, die für das Aroma wichtig sind.

Legen Sie die Holunderblüten in eine große Teekanne und übergießen Sie diese mit 1 Liter kochendem Wasser.

Lassen Sie den Tee für 5-10 Minuten ziehen. Je länger der Tee zieht, desto intensiver wird das Aroma.

Anwendung

Seihen Sie den Tee durch ein feines Sieb, um die Blüten zu entfernen. Servieren Sie den Tee heiß oder lassen Sie ihn abkühlen für ein erfrischendes kaltes Getränk. Bei Erkältung oder Blasenentzündung täglich 3 bis 5 Becher Tee trinken. Nach Belieben mit Honig süßen.